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Bäckergewerbe: 2.000 Euro Mindestlohn erreicht!

Löhne steigen mit 1. Oktober 2026 um 2,5 Prozent, Lehrlingseinkommen durchschnittlich 4,26 Prozent

Für die Arbeiter:innen im Bäckergewerbe Österreich hat die PRO-GE nachfolgenden Abschluss erzielt. 

Das Ergebnis:

  • Erhöhung der kollektivvertraglichen Mindestlöhne um 2,5 Prozent
  • Erhöhung der Lehrlingseinkommen um jeweils 40 Euro, dies ergibt eine durchschnittliche Erhöhung von 4,26 Prozent
  • Erhöhung von 2,5 Prozent bei den Kost- und Quartiersätzen, Erschwerniszulage sowie Taggeld (Zehrgeld) 

2.000 Euro Mindestlohnes erreicht!
Der neue kollektivvertragliche Mindestlohn in der Verwendungsgruppe 4 (Arbeiter/in nach Beendigung der Lehrzeit während der Dauer der gesetzlichen Behaltepflicht) beträgt 2.006,26 Euro

Geltungstermin: 1. Oktober 2026
Laufzeit: 12 Monate

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