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Formen von Gebäck

Konditoren Salzburg: 10 Prozent mehr Lohn

Neuer Mindestlohn 1.799,45 Euro ab 1. September

Bei der Lohnverhandlung für die ZuckerbäckerInnen (Konditoren) Salzburg konnte die PRO-GE am 27. Juli 2023 nachfolgenden KV-Abschluss erzielen.

Das Ergebnis:

  • Erhöhung der KV-Löhne um 10 Prozent
    • Lohngruppe:
    • 1. Erstgeselle/in, Gehilfe/in 2.030,36 € auf 2.233,40 €  
    • 2. Gesellen/innen nach dem 3. Gesellenjahr 1.867,30 € auf 2.054,03 €
    • 3. Gesellen/innen vom 1. Bis 3. Gesellenjahr 1.723,18 € auf 1.895,50 €
    • 4. Arbeitnehmer/innen 1.635,86 € auf 1.799,45 €
    • 4a. Arbeitnehmer/innen (5 J. im gleichen Betrieb) 1.656,90 € auf 1.822,59 €
    • 5. Ladner/innen und Servierer/innen 1.635,86 € auf 1.799,45 €
  • Erhöhung der Lehrlingseinkommen um 10 Prozent
    • 1. Lehrjahr von 526 € auf 579 €
    • 2. Lehrjahr von 673 € auf 740 €
    • 3. Lehrjahr von 831 € auf 914 €
  • Es wird empfohlen, bei Überzahlungen die kollektivvertragliche Euroerhöhung an die Arbeitnehmer:innen weiterzugeben.

Geltungsbeginn: 1. September 2023
Laufzeit: 12 Monate