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Kollektivverträge Genuss

Die Gewerkschaft PRO-GE verhandelt für dich jedes Jahr über Lohnerhöhungen und bessere Arbeitsbedingungen.

Dabei zeigt sich immer wieder: In Branchen mit vielen Gewerkschaftsmitgliedern wird bei den Kollektivvertragsverhandlungen mehr erreicht.

Darum stärkst du mit deiner Mitgliedschaft vor allem deine eigene Position. 

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Hier findest du alle Kollektivverträge und Lohnverträge aus der Branche Genuss als PDF zum Download. 

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
Zusatzkollektivvertrag über eine Qualitätsprämie für Lehrlinge (PDF, 11 KB)
gültig ab 1. Dezember 2010
Zusatzkollektivvertrag über die Teilung der Kosten der Weiterbildung von Kraftfahrern (PDF, 17 KB)
gültig ab 1. Dezember 2010
RKV-Anhang für die alkoholfreie Erfrischungsgetränkeindustrie (PDF, 56 KB)
gültig ab 1. Jänner 2008
Lohnvertrag für die alkoholfreie Erfrischungsgetränkeindustrie (PDF, 69 KB)
gültig ab 1. Jänner 2026

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
Kollektivvertrag über die Anpassung betroffener Anhänge zu § 17 RKV (PDF, 449 KB)
Gültig ab 1. Juli 2018
Branchenanhang für die Brauindustrie (PDF, 561 KB)
Stand 1. Jänner 2016
Lohnvertrag Brauindustrie gültig ab 1. Oktober 2025 (PDF, 1 MB)
plus Zusatz-Kollektivverträge
Zusatzkollektivvertrag über die Teilung der Kosten der Weiterbildung von Kraftfahrern (PDF, 11 KB)
gültig ab 1. September 2010

Rahmenkollektivvertrag für das Nahrungs- und Genussmittelgewerbe Österreich (PDF, 973 KB)
Ausgabe 2024. Gültig ab 1. Juni 2016
Lohnvertrag für die Essigerzeugung, Essenzenerzeugung, Spirituosenerzeugung oder Wermut-, Dessertwein- und Schaumweinerzeugung (PDF, 139 KB)
gültig ab 1. Jänner 2026
Zusatz-Kollektivvertrag Kündigungstermine und Umkleidezeiten (PDF, 87 KB)
gültig ab 1. Oktober 2021

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
RKV-Anhang für die Essig-, Essenzen- und Spirituosenindustrie (PDF, 98 KB)
gültig ab 1. Jänner 2008
Lohnvertrag für die Essig-, Essenzen- und Spirituosenindustrie (PDF, 132 KB)
gültig ab 1. Jänner 2026
Zusatzkollektivvertrag zu Überstunden im Sinne des § 7 Abs. 1 AZG (PDF, 104 KB)
gültig ab 1. Jänner 2025
Zusatzkollektivvertrag Kostenersatz für Ermäßigungsausweise für die Fahrt zur Berufsschule (PDF, 78 KB)
gültig ab 1. Jänner 2019
Zusatzkollektivvertrag über eine Qualitätsprämie für Lehrlinge (PDF, 11 KB)
gültig ab 1. Jänner 2011

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
RKV-Anhang für die Fruchtsaftindustrie Österreichs (PDF, 118 KB)
gültig ab 1. Jänner 2008
Lohnvertrag für die Fruchtsaftindustrie Österreichs (PDF, 78 KB)
gültig ab 1. Februar 2026
Zusatzkollektivvertrag zu Überstunden im Sinne des § 7 Abs. 1 AZG (PDF, 80 KB)
gültig ab 1. März 2019
Zusatzkollektivvertrag über Teilung der Kosten der Weiterbildung gemäß Güterbeförderungsgesetz (PDF, 18 KB)
gültig ab 1. Februar 2011
Zusatzkollektivvertrag über eine Qualitätsprämie für Lehrlinge (PDF, 16 KB)
gültig ab 1. Februar 2011

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
Branchenanhang für die Ed. Haas Austria GesmbH und Pez International AG (PDF, 455 KB)
Fassung vom 1. Juli 2025
Lohnvertrag für die Ed. Haas Austria GesmbH und Pez International AG (PDF, 70 KB)
gültig ab 1. Juli 2025

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
Branchenanhang für die Kaffeemittelindustrie (PDF, 532 KB)
Fassung vom 1. November 2025

Rahmenkollektivvertrag für das Nahrungs- und Genussmittelgewerbe Österreich (PDF, 973 KB)
Ausgabe 2024. Gültig ab 1. Juni 2016
Zusatz-Kollektivvertrag Kündigungstermine und Umkleidezeiten (PDF, 87 KB)
gültig ab 1. Oktober 2021
Lohnvertrag für das Kohlensäuregetränkegewerbe (PDF, 113 KB)
gültig ab 1. Jänner 2026

Bundeskollektivvertrag für das Konditorengewerbe Österreichs (PDF, 931 KB)
Ausgabe 2026 / inklusive Zusatzkollektivvertrag Eis
Lohnvertrag Konditoren Burgenland (PDF, 1 MB)
gültig ab 1. Mai 2026
Lohnvertrag Konditorengewerbe Kärnten (PDF, 955 KB)
gültig ab 1. Mai 2026
Lohnvertrag Konditorengewerbe Niederösterreich (PDF, 1 MB)
gültig ab 1. Juni 2026
Lohnvertrag Konditorengewerbe Oberösterreich (PDF, 1 MB)
gültig ab 1. Februar 2026
Lohnvertrag Konditorengewerbe Salzburg (PDF, 1 MB)
gültig ab 1. September 2026
Lohnvertrag Konditorengewerbe Steiermark (PDF, 1 MB)
gültig ab 1. Juli 2026
Lohnvertrag Konditorengewerbe Tirol (PDF, 568 KB)
gültig ab 1. November 2025
Lohnvertrag Konditorengewerbe Vorarlberg (PDF, 1 MB)
gültig ab 1. Mai 2026
Lohnvertrag Konditorengewerbe Wien (PDF, 1 MB)
gültig ab 1. April 2026

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
RKV-Anhang für die Kühlhäuser (PDF, 54 KB)
gültig ab 1. Jänner 2008
Lohnvertrag für die Wiener Kühlhäuser (PDF, 112 KB)
gültig ab 1. April 2026

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
Lohnvertrag Malzindustrie (PDF, 152 KB)
gültig ab 1. November 2025
Zusatzkollektivvertrag Freizeitoption (PDF, 112 KB)
gültig ab 1. November 2019
RKV-Anhang für die Malzindustrie (PDF, 94 KB)
gültig ab 1. Jänner 2008
Zusatzkollektivvertrag über eine Qualitätsprämie für Lehrlinge (PDF, 11 KB)
gültig ab 1. November 2010
Zusatzkollektivvertrag zu Überstunden im Sinne des § 7 Abs. 1 AZG (PDF, 93 KB)
gültig ab 1. März 2019

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
Lohnvertrag für die Obst-, Gemüseveredelungs- und Tiefkühlindustrie (PDF, 578 KB)
gültig ab 1. Jänner 2026

Rahmenkollektivvertrag für das Nahrungs- und Genussmittelgewerbe Österreich (PDF, 973 KB)
Ausgabe 2024. Gültig ab 1. Juni 2016
Lohnvertrag für das Obst-, Gemüseveredelungs- und Tiefkühlgewerbe (PDF, 600 KB)
gültig ab 1. Jänner 2026
Zusatz-Kollektivvertrag Kündigungstermine und Umkleidezeiten (PDF, 79 KB)
gültig ab 1. Oktober 2021

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
RKV-Anhang für die Spiritus- und Hefeindustrie (PDF, 99 KB)
gültig ab 1. Jänner 2008
Zusatzkollektivvertrag zu Überstunden im Sinne des § 7 Abs. 1 AZG (PDF, 102 KB)
Gültig ab 1. Mai 2019
Kollektivvertrag über die Anpassung betroffener Anhänge zu § 17 RKV (PDF, 449 KB)
Gültig ab 1. Juli 2018
Lohnvertrag für die Spiritus- und Hefeindustrie (PDF, 132 KB)
gültig ab 1. Februar 2026

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
Branchenanhang und Lohnvertrag für die Stärkeindustrie (PDF, 1 MB)
gültig ab 1. März 2026

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
Branchenanhang für die Süßwarenindustrie Österreichs (PDF, 691 KB)
In der Fassung 2026
Lohnvertrag für die Süßwarenindustrie (PDF, 121 KB)
gültig ab 1. Jänner 2026

Rahmenkollektivvertrag für die Nahrungs- und Genussmittelindustrie Österreichs (PDF, 974 KB)
Ausgabe 2026. In der Fassung von 1. Jänner 2011
Branchenanhang und Lohnvertrag für die Zuckerindustrie (PDF, 1 MB)
gültig ab 1. März 2026

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